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澳门赌城:从第二代到目前的第三代发酵技术创新

时间:2021/5/31 6:56:02   作者:   来源:   阅读:49   评论:0
内容摘要:云南大邑茶业集团作为普洱茶产业的龙头企业,一直致力于普洱茶产业的产业化和规模化发展。今年3月,云南省人民政府授予大义集团勐海茶业有限公司董事长吴远志“第三届云南省产业发展突出贡献奖”。自2004年重组以来,大邑“只为泡茶”。1939年,为支援抗战,工业救国,范河君、张世成在云南佛海县创办了“佛海实验茶厂”(勐海茶厂的前...

云南大邑茶业集团作为普洱茶产业的龙头企业,一直致力于普洱茶产业的产业化和规模化发展。今年3月,云南省人民政府授予大义集团勐海茶业有限公司董事长吴远志“第三届云南省产业发展突出贡献奖”。自2004年重组以来,大邑“只为泡茶”。

1939年,为支援抗战,工业救国,范河君、张世成在云南佛海县创办了“佛海实验茶厂”(勐海茶厂的前身)。为了支持抗日战争,他们用茶叶换取外汇。勐海茶厂独特的“开始”,彰显了产业救国的初衷。今天,勐海茶厂已发展成为现代普洱茶的龙头企业,拥有“中华老字号”、“非物质文化遗产”等多项荣誉。

近年来,勐海茶厂响应精准扶贫政策,以产业扶贫为突破口,以“扶贫第一、帮智”为基石,帮助茶农转变观念,提升自身“造血”能力。在十多年的时间里,他们花费了54.22亿元购买毛茶。带领勐海县近30万茶农过上美好生活。

发酵是普洱茶成熟工艺的核心技术之一。到目前为止,发酵技术已经经历了三次迭代。从第二代到目前的第三代发酵技术创新,与大亿集团有着直接的联系。



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